在产品端，黄天鹅与日本权威专家，被誉为“日本可生食鸡蛋之父”的加藤宏光博士合作，引进日本38年可生食鸡蛋标准，形成了严苛的生产管理体系，保证产品达到统一标准，保证所有蛋品的高标准高品质。
与此同时，黄天鹅还拓展了销售渠道，为北上广深等经济发达地区的零售客户及食品餐饮企业，提供有品质，也更灵活、更快捷的蛋品供应保障。从面向供应链的B端品牌管理来说，黄天鹅形成了从鸡苗、饲料、研发、生产，再到运输、渠道全链条“一条龙”的格局。
据了解，黄天鹅背后的凤集集团在成都、北海、固原等地自建或自养了蛋鸡养殖总规模超400万只的生产基地，在河北、广东、浙江三大经济圈布建了蛋品分级中心，就是深刻理解了鸡蛋这种产品，与加工型的食品有着本质不同，具有高养殖技术壁垒的新型消费品的特点。
黄天鹅目前也在做市场教育，通过各种方式告知消费者什么是可生食鸡蛋、沙门氏菌的危害、可生食鸡蛋与普通鸡蛋的差别、哪些食用方式与场景更要选择可生食标准的鸡蛋等。
总的来说，在消费升级的背景下，新品牌的机会越来越多了。我们很欣喜地看到像黄天鹅这样的新品牌出现在行业中，以新品类抓住行业新机会，逐渐在行业内占有一席，甚至有可能成为更高品质鸡蛋的首选，引领整个蛋品行业健康发展。