消息方面，近期欧洲遭遇禽流感疫情。据欧洲疾控中心(ECDC)报告显示，今年6-8月期间，在野生鸟类中检测到的高致病性禽流感病毒达到了前所未有的高水平。这一波疫情共影响欧洲37个国家，近4800万只禽类被扑杀。
欧洲食品安全局(EFSA)警告称，这种高度传染性的禽流感病毒通常会在夏天消失，而今年却持续存在。专家担心它可能会传染给人类并引发另一场大流行。就在近日，西班牙发现了今年首例人感染禽流感病例。
北美洲的禽流感疫情同样严峻。当地时间10月7日，据美国农业部披露，在美国阿肯色州的商业种鸡群中发现了一种高度致命的禽流感病毒。据美国联邦和地方政府数据估算，美国商业农场今年已经损失超过1900万只蛋鸡，占鸡群总数的大约6%，共有24个州出现禽流感疫情，波及鸡、鸭和火鸡。
西班牙发现今年首例
人感染禽流感病例
9月底，供职于西班牙瓜达拉哈拉省一家家禽养殖场的一名工人被确诊为首例人感染禽流感病例。报告称，他没有症状，病毒载量也很低。
西班牙卫生当局称，这是今年以来西班牙境内出现的首例人感染禽流感病例，也是今年欧洲第二例人感染禽流感病例。据了解，1月份时，在英国检测出今年欧洲首例人感染禽流感病例。
自今年1月以来，西班牙管控了22个农场的工人，并对253名存在暴露风险的工人进行了177次检测，除上述案例外，所有检测结果均为阴性。
在此期间，西班牙 农业、渔业和食品部共报告了85起野生鸟类A(H5N1)禽流感疫情。
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即使接触过患病动物，人类被传染的几率也“非常之低”，而且在普通人群中出现新的本土病例的几率“依旧非常之低”。
但是，疫情暴发点的“明显增加”，加上自今年3月以来采取的早期检测措施，包括对存在暴露风险的工人进行筛查，意味着在这个群体中检测出更多阳性病例的几率在增加。
本次禽流感来势汹汹，会传染给人吗?据天目新闻报道，扬州大学医学院抗病毒药物研究专家张评浒介绍，禽流感自1997年首次发现跨种间传播感染人以来，已经发生过多起禽流感病毒跨种间传播致人死亡事件，如H5N1、H5N6、H7N9、H10N3、H3N8等亚型禽流感病毒都感染过人，但极少发生人传人，这说明可能存在一定的种间屏障作用，它目前还不会轻易感染人。
种间屏障是指在不同的宿主之间病毒的生存与传播存在一定局限性，比如禽流感病毒在水禽肠道内很容易生存，但它一旦跨宿主感染哺乳动物，由于哺乳动物体内的宿主因素，例如体温差异，不一定利于禽流感病毒复制，因此禽流感病毒就不易发生跨种间传播。
欧洲疾控中心也提醒说，动物物种中的禽流感病毒可以偶发性地感染人类 ，但对人群的总体风险仍然处于较低水平，但可能对于直接接触染疫动物的工作人员有略高风险，并有可能严重影响公共健康。
鸡肉鸡蛋会涨价吗?
法国是欧盟最大的鸡蛋生产国。据路透社报道，法国蛋业集团(CNPO)表示，全球鸡蛋产量在2021年达到15亿美元，随着多国鸡蛋产量下降，预计今年全球鸡蛋产量将首次下降。
“我们已经看到火鸡和鸡蛋的价格创历史新高，”美国农业局联合会经济学家伯恩特·纳尔逊说，“这确实来自于我们在供应方面的一些中断，因为在春季出现了禽流感，给我们带来了一些麻烦，现在秋季又开始卷土重来。”
4月5日在美国旧金山湾区米尔布雷一家超市拍摄的鸡蛋。新华社发(李建国摄)
这波在国外蔓延的禽流感疫情是否会影响到我国禽肉、禽蛋市场?
“我国鸡蛋基本没有进口，鸡肉则根据国际市场价格变化决定进口量。”据中新网报道，中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示，“欧美等地禽流感暴发，若推高国际禽类价格，我国进口量就会变少。”
至于禽流感是否会影响到我国祖代鸡和种蛋进口，在李国祥看来，“祖代鸡等主要用于育种，国外暴发禽流感后，可以选择暂缓进口等。”
值得注意的是，国内白羽鸡苗价格一度站上4元/羽大关，创出2022年年内新高。
10月9日，A股养鸡龙头——益生股份发布公告，该公司2022年9月白羽肉鸡苗销售数量4621.42万只，销售收入1.63亿元，同比变动分别为4.2%、48.13%，环比变动分别为0.06%、13.69%。
下半年以来，益生股份的白羽鸡苗价格相对上半年更为强势，8月31日，公司白羽鸡苗均价为3.4元/羽，10月6日涨至4元/羽。益生股份表示，目前下游补栏情绪较高，公司订单充足，已经排期至12月初。
仙坛股份10月9日公布9月份销售情况，公司9月实现鸡肉产品销售收入4.59亿元，销售数量4.61万吨，同比分别增长58.55%、37.98%。
太平洋证券9日发布的研报显示，今年4月以来，鸡价在成本线上方偏强震荡。上周，主产区鸡苗3.6元/羽，周涨0.17元;毛鸡4.42元 /公斤，周跌0.02元。行业产能自2021年以来去化明显，目前父母代在产存栏已回落至均衡水平，考虑到猪价上涨的影响，判断4季 度肉鸡市场供需格局偏紧，鸡价将上涨。欧美高致病性禽流感疫情自2022年初开始并持续至今，疫情导致国内祖代鸡引种暂停，5-8月份引种量为0。引种会滞后6个月传导至祖代在产存栏，因此判断4季度父母代鸡苗供需趋紧，产品价格将上涨。白鸡公司股价处于底部，建议关注底部配置机会。
华安证券认为，从替代品角度看，猪价已步入新一轮上行周期，据农业部能繁母猪存栏量变化推算，2023年5月之前，生猪出栏量将呈现逐月环比下降的趋势，由于二元母猪补栏积极性偏弱，2023年全年猪价有望维持相对高位;目前猪鸡比价处于历史均值水平，高猪价或对鸡价形成一定支撑。
编辑| 卢祥勇 杜波
校对|何小桃