之前有节目针对市场上的各种蛋进行了检测,结果显示:
每100克鸡蛋中:
①蛋白质含量最高的是白皮蛋;
②脂肪含量最高的是乌鸡蛋;
③维生素A含量最高的是DHA鸡蛋;
④胆固醇含量最高的是白皮蛋。
不过总的来说各种蛋里面的成分相差不多,营养含量并没有因为价格的升高而增高。
专家表示,不同品种的蛋,其实是因为在鸡饲料中加入了不同的成分,鸡吃了就会产下不同风味和元素的蛋。所以无需过分追求价格高的蛋,选择自己喜欢的就好。
之前有节目针对市场上的各种蛋进行了检测,结果显示:
每100克鸡蛋中:
①蛋白质含量最高的是白皮蛋;
②脂肪含量最高的是乌鸡蛋;
③维生素A含量最高的是DHA鸡蛋;
④胆固醇含量最高的是白皮蛋。
不过总的来说各种蛋里面的成分相差不多,营养含量并没有因为价格的升高而增高。
专家表示,不同品种的蛋,其实是因为在鸡饲料中加入了不同的成分,鸡吃了就会产下不同风味和元素的蛋。所以无需过分追求价格高的蛋,选择自己喜欢的就好。
渝ICP备2021005348号-1