日前，记者走进环县虎洞镇贾驿村吴彦雷家的标准化羊棚，干净整洁的圈舍内，膘肥体壮的羊只吃着草料。“以前，养羊卖不出去是我们最发愁的事，现在有了宰杀厂，养羊不愁没有销路，一只羊羔能卖1200元左右。 去年，我养了120多只湖羊和绒山羊，收入了30多万元。”吴彦雷高兴地说。
三年前，吴彦雷一边务工一边搞养殖，由于养殖规模小，收入只够维持家庭基本开销。2021年初，在环县发展羊产业政策的大力支持下，吴彦雷新建了标准化羊棚、草棚和水窖，积极参加了环县和虎洞镇举办的湖羊养殖技能培训，学习先进的养羊理念和养殖技术，引进了10只湖羊作为基础母羊，开启了科学养殖湖羊之路。2023年，吴彦雷被环县评为“全县羊产业明星示范养殖户”，这更坚定了他发展湖羊产业的决心。
一人富不算富，大家富才是真的富。在吴彦雷的带动下，贾驿村周边群众开始规模化发展羊产业。“从2019年开始，在贾驿村6名党员的带动下，全村大力发展湖羊产业，现在村里湖羊养殖户已经达到185户，羊只存栏量17000只，湖羊产业年产值超80万元。”贾驿村党支部书记贾军说。
在环县洪德镇大户塬村羔羊育肥场里，一辆辆载满羔羊的农用车有序停放，羔羊养殖户、负责称重登记的环县丰盛源养殖专业合作社负责人正忙着将羔羊过磅、分类、入舍……一派热闹景象。
大户塬村村民陈贵经拉来9只羔羊到育肥场交售。在工作人员的帮助下，陈贵经的9只羔羊成功交售。“育肥场的收购价格比市场好一些，我的羔羊每只平均重量90多斤，总共卖了1万多元。”陈贵经说。据了解，环县丰盛源养殖专业合作社采取与环县中盛羊业发展有限公司签订“订单+政府奖补”的方式，收购周边群众养殖的羔羊进行育肥，目前存栏300多只。
环县中盛羊业发展有限公司是环县2016年引进的一家现代农牧食品企业。多年来，该公司坚持以供应链思维扩大产业链，提升价值链，逐步形成肉羊养殖、屠宰加工、产品研发销售及餐饮、职业培训等多位一体的产业综合体，引领推动全县羊产业全链发展。“公司去年屠宰羊只58.5万只，销售金额6.75亿元，今年计划屠宰70万只，第一季度已经完成8万只。”环县中盛羊业发展有限公司业务部负责人梁国民说。