近年来，随着东西部协作帮扶的不断深入，平塘蛋鸡养殖产业发展势头越来越好，产品成功进入粤港澳大湾区市场，为乡村振兴贡献了重要力量。
走进平舟镇土寨村标准化蛋鸡养殖基地，一排排整齐的现代化鸡舍映入眼帘。自动化设备运行中，一枚枚新鲜鸡蛋在传送带的运作下，抵达包装车间，然后经过工人挑选、装箱、打包，即刻运往市场销售。
鸡舍一角
贵州金塘玉水现代农业有限公司董事兼总经理曾剑辉表示：“目前我们整个养殖场的产能是100万羽，每天产蛋量大概50万枚，预计2024年产值将达7000万元左右，目前我们的销售端是销往广东以及港澳地区，重点是广东的一些商超及餐饮，以及一些社区的超市。”
贵州金塘玉水现代农业有限公司是由平塘县玉水集团与广东唂咚集团共同合资的企业，其在平舟镇土寨村建设的标准化蛋鸡养殖场，为平塘县在2021年积极争取东西部协作项目资金支持建设的。养殖场拥有自动化车间、全套生产线、消毒系统、存储设施以及饲料供应塔等一系列基础设施，通过标准化、规模化和示范化的经营模式，改变过去当地农民相对独立、分散养殖又缺乏市场竞争力的经营模式，提升平塘蛋鸡产业的声誉与品牌价值。
标准化蛋鸡养殖基地视频监控养殖情况
“我们接下来准备要扩建第二个100万羽蛋鸡场，还准备延链扩展屠宰加工以及预制菜生产，把平塘蛋鸡产业发展成为集生产-深加工-销售为一体的完整产业链。”曾剑辉说。
在持续发展中，贵州金塘玉水现代农业有限公司秉承一家企业带动一个项产业，一个产业带富一方百姓的生产经营原则，长期坚持保生态发展、企业增效益、农户得实惠的经营理念，稳步推进蛋鸡养殖。同时，实行“保底分红＋效益分红”的形式进行利益联结，按照投入资金的一定比例进行保底分红。截至目前，分红资金近600万元，覆盖投资乡（镇、街道）建档立卡户、边缘易致贫户和移民搬迁户1588户。并长期为周边群众提供就业岗位，助力乡村振兴。
工人杨欢说：“以前从来没有想到，家乡的养殖现代化能发展得那么好。对于现在，我们的工作环境我感觉非常的好，学到了很多的技术。这对于我来说，不仅是一份工作，更是家乡发展的一份骄傲。”
鸡蛋分拣、装货现场
除此之外，公司还计划通过蛋鸡场的管理经营输出和饲料厂的配套优势，结合唂咚集团在销售渠道上的优势资源，打造“农户+政府+基地”的三位一体示范帮扶模式：农户可以结合政策贷款领养蛋鸡，政府则提供政策支持和担保，基地提供技术输出和统筹保底价回收农户鸡蛋，以保障当地农民稳步增收，带动当地蛋鸡产业化和农业高质量发展。
饲料生产
贵州玉水实业（集团）有限公司副董事长黄驰说：“平塘县蛋鸡项目建设以来得到了广州白云区东西部协作的大力支持和关心，特别是在资金支持和政策帮扶方面给予了我们极大的支持。在资金方面从2021年以来我们共获得东西部协作资金3000余万元，我们基地也获得了‘粤港澳大湾区菜篮子生产基地’认定证书资格，有效地助推了我们企业的健康、良性发展。”（查梅 周渝）