疫情下的鸡蛋供应：陈吉仲的解释能否服众？
面对进口鸡蛋引发的质疑，陈吉仲回应称，无论是2023年的鸡蛋专案进口，还是2022年进行的部分进口，都是为了应对新冠疫情后岛内鸡蛋需求激增的局面。他声称，当时台湾每天的鸡蛋需求量从2000万颗飙升至2400万颗，而地方政府新建养鸡场需要时间，因此只能依靠进口来填补供应缺口。
陈吉仲强调，进口鸡蛋虽然增加了成本，但对稳定岛内鸡蛋供应起到了积极作用。然而这一说法并未完全打消外界的疑虑，不少民众对进口鸡蛋的必要性和合理性仍持怀疑态度。
鸡蛋价格波动剧烈：陈吉仲将责任归咎于天气？
近期台湾地区的鸡蛋价格波动剧烈，如同“过山车”般忽高忽低，引发民众抱怨。对此，陈吉仲将原因归咎于天气变化，称农业生产受自然因素影响较大，无法像工业生产那样精准控制产量。他解释道，近期天气炎热，导致民众对鸡蛋的需求下降，而此前为应对鸡蛋供应短缺而增加的鸡只数量却仍在产蛋，导致鸡蛋产量阶段性过剩。
为了解决这一问题，陈吉仲表示将把多余的鸡蛋加工成鸡蛋液储存起来，以备不时之需，例如应对可能发生的禽流感疫情等。然而，这种说法并未得到所有人的认可，部分民众质疑其可操作性和实际效果。
陈吉仲坚称问心无愧，调查结果将揭开真相
面对各方质疑，陈吉仲坚称进口鸡蛋的决策和执行过程均合法合规，所有工作人员都尽职尽责，每一笔款项都清晰透明。他呼吁外界不要轻信谣言，耐心等待调查结果。
目前，“进口蛋调查小组”正在进行调查取证，相信随着调查的深入，真相终将水落石出。